文科类
学生不仅能学一个专业，而且可以同时进修第二专业，最终获得双学士学位。除特别注明外所有课程几乎均为四年制，同时授予文学学士称号(法学学士、教育学学士、理论学学士及戏剧研究学学士)。大部分文科类课程都有出国交流学习的机会，尤其是德语、计算机科学、语言学等系。学生在第三年期间便在国外学习。
1.经济学系
帮助学生投身商界了解经济规律把握市场动态，进一步了解政策内涵。各类社会问题的解释以及欧洲一体化是好是坏等。本学科几乎全设为双学位，学生能学到更多的充实且实用的知识。在前两年学生可以选一门法语或德语学习，以使他们在第三年期间去欧洲国家学习。
2.艺术和美术学系
纯艺术类课程。学生可学到绘画、雕刻等各方面的艺术技能。从古希腊到最现代的艺术作品都能描模，学习各式风格、各种流派的研究发展历史等。学生可经常去美术馆、博物馆等实地学习。本系有出国交流学习计划，学生可去巴黎、柏林、马德里、比萨等地学习。
3.法律系
这是一个非常抢手，而且就业机会很好的专业。学生具有极强的记忆力、思考问题和解决问题的能力。思维缜密，逻辑性强，且语言运用自如。学生有讨论课程，但更多的时候需要在图书馆度过。学生须定期写出论文和案例分析。
医科类
1.药学
学生可获得药学学士学位、外科手术学位和产科学学位。本科对学生学术水平要求很高。第三年读完后，每一位学生实际上已达到了一般文科学士学位的水平。本课程中评价性考试很多，学生压力较大，但学生毕业就业非常理想，他们有众多的专业方向可选择。
2.牙科
为五年制课程，基本上在都柏林脑医院学习。牙科是一项对体力、身体各方面要求很高的工作。所有那些身体上的残疾、视力较弱、动作颤抖、腰痛等人都不能胜任这项工作。本课程的学生还须掌握医药学的许多基本知识，知识结构完整、牢固。学生要参加口试、笔试、诊所实习三种形式的考核来综合评定学生水平。
入学条件
一、 学士学位课程入学条件
1、高中以上学历，每科平均成绩85分以上；
2、英语语言要求：托福600分或雅思7.0分以上；
二、 硕士学位课程入学条件
1、大学本科毕业生，持有学位证书，可申请相关专业的硕士学位课程；
2、申请MBA课程的申请人需要3年以上的相关工作经验；
3、英语语言要求：托福成绩100分或雅思6.5分以上；申请MBA课程的申请人需递交GMAT成绩作为参考。
与此同时，圣三一对申请学生的本科背景有比较严格的规定，国内本科211，985的学生申请的成功率会相对较高，每年的竞争都会比较激烈。
语言要求：
1. 本科：托福网考90（写作21）；雅思6.5（小分不低于6.0）
2. 研究生：托福网考100；雅思6.5（小分不低于6.0）
入学时间：
每年一月和九月
